Unsere Speisekarte

! scharf   !! sehr scharf 

Our Menu

NEU

Gal Bi Tang / 갈비탕

Rinder-Rippensuppe

Vorspeisen & Salate / 전식과 생채

Mi Yeok Saeng Chae / 미역생채 ✿

Frischer Algen-Salat !

Pa Saeng Chae / 파생채 ✿

Frischer Frühingszwiebel-Salat !

Jjin Man Du / 찐만두

Vier gedämpfte Klöße

Gun Man Du / 군만두 ✿

Vier frittierte vegetarische Klöße

Jap Chae / 잡채 (✿)

Glasnudelsalat mit gedünstetem

Gemüse und Rindfleisch

(✿ kann vegetarisch zubereitet werden)


Gimchi Jeon / 김치전

Gimchi-Pfannkuchen !

Gim Bap / 김밥 (vegan)

In Algen gerollter Reis

mit Rettich, Spinat und Karotten

Tteok Bokki / 떡볶이 ✿

Gebratene Reiskuchen mit fischkuchen

Gimchi Mandu / 김치만두 ✿

Klöße gefüllt mit Gimchi und Gemüse - gedämpft oder frittiert.(Vegan)

Hauptspeise / 본식

Dolsot-Bibimbap / 돌솥비빕밥 ✿

Koreanischer Reistopf mit Gemüse

inkl. Tagessuppe

Dubu Bibimbap / 두부비빔밥 ✿

Koreanischer Reistopf mit Tofu

inkl. Tagessuppe

Jeyuk-Bibimbap / 제육비빕밥

Koreanischer Reistopf mit scharf gebratenem Schweinefleisch !

inkl. Tagessuppe


Bulgogi-Bibimbap / 불고기 비빕밥

Koreanischer Reistopf mit mariniertem Rindfleisch.

inkl. Tagessuppe

Dakgogi Soban / 닭고기 소반상차림

Soban (Kleiner gedeckter Tisch)  

mit gebratenem Hühnerfleisch (scharf)

inkl. Reis, Tagessuppe und 3 Tagesbeilagen

Osingeo Soban / 오징어 소반상차림

Soban (Kleiner gedeckter Tisch) mit gebratenem Tintenfisch (scharf)

inkl. Reis, Tagessuppe und 3 Tagesbeilagen

Jeyuk Soban / 제육 소반상차림

Soban (Kleiner gedeckter Tisch) 

mit gebratenem Schweinefleisch (scharf)

inkl. Reis, Tagessuppe und 3 Tagesbeilagen

Bulgogi Soban / 불고기 소반상차림

Soban (Kleiner gedeckter Tisch) 

mit mariniertem Rindfleisch.


inkl. Reis, Tagessuppe und 3 Tagesbeilagen

Tofu Soban / 두부 소반상차림 (vegan)

Soban (Kleiner gedeckter Tisch) mit gebratenem Tofu


inkl. Reis, Tagessuppe und 3 Tagesbeilagen

Gimchi Jjigae / 김치찌개

Gimchi Eintopf

vegetarisch oder mit Schweinefleisch


inkl. Reis und 3 Tagesbeilagen


Dubu Jjigae / 두부찌개 (✿)

Würziger Eintopf mit Tofu und Thunfisch. 

Vegan möglich (Ohne Thunfisch)

scharf

Ganjang Dak Jjim / 간장닭찜 *

Geschmortes Hähnchen in Sojasoße

inkl. Reis *(saison)

Maeun Dak-Jjim / 매운닭찜*

Ein halbes geschmortes Hähnchen in Peperonisoße (scharf)

inkl. Reis *(saison)      

Dak Gang Jeong / 닭강정

Filetiertes und frittiertes Hähnchenfleisch


     * ohne Glasur

     * Sojasoße Glasur

     * Peperonipaste Glasur !

     * Feuerige Glasur !

Beilagen

Bap / 밥 ✿

Gekochter, weißer Reis

O Neul Guk / 오늘국

Tagessuppe

Gim / 김 ✿

Gegrilltes Algenblatt

Baechu Kimchi / 배추김치 ✿

Fermentierter Chinakohlsalat !

Banchan Modum / 모둠반찬

Vier verschiedene koreanische Beilagen

Suppe / 국

O Neul Guk / 오늘국

Kartoffelsuppe

Yuk Gas Jang / 육개장

Scharfe Rindersuppe !!


Dessert / 후식

Nokcha Eiscreme / 녹차 아이스크림

Eis vom grünen Tee


Pat Eiscream / 팥 아이스크림

Eis vom roten Bohnen

Yak Sik / 약식

Reiskuchen mit Maronen und koreanischen Datteln

Bungeoppang / 붕어빵

Fischformiges Gebäck mit roten Bohnenpaste.

Getränke / 음료

Soju Cocktails / 소주 칵테일

Soju (Süßkartoffel schnaps) Cocktail


Soju O Neul Cocktail (Tagescocktail)


Soju Limetten Cocktail


Soju Grapefruit Cocktail


Reiswein Bananen Cocktail


Bier / 맥주

Krombacher Pils                    


Krombacher Radler   

            

Bolten Alt                                


Krombacher Weizen            





Wein / 와인

Weißwein, trocken            


Rotwein, trocken              


Koreanische alkoholische Getränke / 한국주류

                   

Koreanisches Bier     

            

Koreanischer Reiswein       

  

Soju                                           

(Reis Schnaps)


Insamju                                   

(Ginseng-Schnaps)




Spirituosen / 독주

Grappa                                           


Jägermeister.    


Vodka          


Soju                             


Insamju                       

(Ginseng-Schnaps)


Koreanischer Tee / 한국차와 음료

O Neul Cha

(Tagestee)


Me-Mil-Cha                                    

(Buchweizentee im Beutel)


Me-Sil-Cha (kalt)                            

(Korenaischer Pflaumentee)                             


Nok-Cha                                         

(Grüner Tee)


Seng-Gang-Cha                            

(Frischer Ingwer-Tee)


In-Sam-Cha                                    

(Ginseng-Tee)


Me-Sil Schorle (Pflaumentee Schorle)


Aloesaft  





Alkoholfreie Getränke / 무알콜 음료

Mineralwasser                             

                                      

Coca Cola                                


Coca Cola Zero               


Fanta                               


Sprite


Apfelsaft                                      


Apfelsaftschorle            


Vita Malz                        


Bitter Lemon                


Ginger Ale


Limetten Schorle                                                     



Kaffee /커피

Koreanischer Kaffee


Espresso                                   


Doppelte Espresso               


Kaffee